奶盖白桃乌龙

1 人做过这道菜

用料  

牛奶 30克
25克
白桃乌龙茶茶叶 适量
奶油奶酪 40克
奶油 250ml
海盐 适量(不喜欢咸口可不加)

奶盖白桃乌龙的做法  

  1. 适量白桃乌龙茶叶加水中小火煮至烧开 小火加盖接着煮5分钟(一定先煮茶,先做好奶盖容易消泡)如果没有白桃乌龙茶叶,可以选择用桃子加乌龙茶放冰箱冷泡一晚。

  2. 煮完的茶可以加糖或者不加,放凉。喜欢冰的可以事先煮完放冰箱。或者放凉后加冰块。

  3. 混合淡奶油、奶油奶酪、牛奶、白砂糖。打蛋机打发至粘稠。配方的量可以至少做四五杯,可以按比例减少。

    奶盖白桃乌龙的做法 步骤3
  4. 最后,先把茶倒杯子里再轻轻把奶盖倒在茶的上面就好啦。

    奶盖白桃乌龙的做法 步骤4

小贴士

不建议用热茶配奶盖,奶盖容易直接消泡。
温的或者凉的不容易消泡。
一点点的奶盖是甜口,想做成一点点那样的就不用加盐了。或者就加1g就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶盖白桃乌龙相关分类

该菜谱发布于 2017-05-25 17:41:34
133 收藏


奶盖白桃乌龙的答疑

  • 迷茫猫咪  2018-02-04  
    0
    想知道你是用什么品牌的茶
    作者回复 2020-06-30  
    太久远我也忘了 日本某牌子铁罐子那种茶

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