青椒炒鸡蛋

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这是我自己捣鼓的,超级好的下饭菜,尤其在没有胃口的时候,忽略卖相^_^😁好吃才是硬道理。

用料  

青椒 2个
鸡蛋 2个
黄瓜 半根(没有可忽略,加上感觉爽口)

青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 青椒,黄瓜洗净,切块。(黄瓜此处没拍图)

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 调汁,味极鲜➕一点点白糖(第一次,可以少放点,我觉得放点白糖能分解点辣味,个人理解,哈哈哈)➕蚝油(如果有的话,没有可不加)

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 青椒块与调汁搅拌均匀,放到一边

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散(今天用的鹅蛋,之前都是鸡蛋的呢)

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 热锅➕油➕鸡蛋,停一会搅一会^_^

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 连汤带青椒倒入锅内(汁少可以加适量水),盖锅,焖一会会。

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 青椒熟了的时候,加上黄瓜块,搅匀!立马出锅!出锅!出锅!(^_^)v

    青椒炒鸡蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-05-25 19:24:24
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青椒炒鸡蛋的答疑

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