虾酱花椰菜

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香港旅游时买回来的虾酱,除了空心菜、炒饭,黑暗力量让我放到了花椰菜里了,黑暗无远弗届,有飘香~

用料  

花菜 半颗
虾酱 一大勺
少许
大蒜 3瓣

虾酱花椰菜的做法  

  1. 将大蒜切碎或蒜泥,热油锅,加入大蒜爆香。(喜欢辣的可以加入切开的干辣椒一起爆香)

  2. 有蒜香后,加入花椰菜,一起炒到花椰菜包裹着蒜香。(大约两分钟)

  3. 加一小碗凉水入锅,将一大勺虾酱匀入水里,一起拌匀,然后盖上锅盖。

    虾酱花椰菜的做法 步骤3
  4. 大约5分钟后,揭盖,加一点点盐,香气四溢的起锅啦~

小贴士

火不要小,保持中火。

时刻关注别烧干了哦。
 

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该菜谱发布于 2017-05-25 20:51:41
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虾酱花椰菜的答疑

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