鸡腿肉加上料酒,盐和胡椒粉,腌制半小时。
辣椒酱,辣椒粉,酱油,白糖,蜂蜜和蒜末搅拌均匀,制成酱汁。
锅里倒油,把鸡腿肉倒进去炒一下,四五成熟的时候放入葱段。
加上调制好的酱汁继续翻炒,然后装盘,表面撒上一层马苏里拉芝士,放进微波炉里热4分钟(或者180度的烤箱里烤8分钟)即可。
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