家庭版酸辣粉

2 人做过这道菜
喜欢吃有嚼劲的粉条,家里正好有宽粉就做成了我最喜欢吃的酸辣粉

用料  

宽粉 适量
郫县豆瓣酱 一勺
火锅底料 一小块
根据口味添加
花生米 适量

家庭版酸辣粉的做法  

  1. 买的宽粉条提前一天泡发

    家庭版酸辣粉的做法 步骤1
  2. 在碗里边放入生抽、醋、麻椒油

    家庭版酸辣粉的做法 步骤2
  3. 锅烧底油放入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油放入适量水烧开,放入泡好的宽粉少许的盐调味

  4. 煮熟后倒入调料碗中,然后根据口味放入香菜、葱末、酥黄豆、炸花生米等,开吃啦!

    家庭版酸辣粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-26 13:01:24
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