Ms--Wang
萝卜丝素包子
8.6
综合评分
10
人做过这道菜
总有人说你变了，但是没人问你经历过什么
用料
| 普粉300克 | |
| 水150克，天冷用温水 | |
| 酵母3克，泡打粉2克可不放 | |
| 萝卜750克 | |
| 盐，黑胡椒，葱花，糖，油，生姜粉，鸡粉，辣椒粉 | |
| 冷水上锅20分左右，闷几分钟 |
萝卜丝素包子的做法
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先把面团的材料入桶和面15分。发酵40分钟，准备馅，萝卜去皮刨丝控干水份，外面晒一会也行
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先放油拌匀，再放糖，黑胡椒，生姜粉，鸡粉，辣椒粉，葱花拌匀
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最后放盐拌匀待用
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发酵好的面团取出，揉匀，切小块，擀面片，西周薄中间厚的面皮。
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包调好的萝卜丝
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蒸屉上二次发酵30分钟，包子保持距离噢！冷水上锅蒸20分钟左右，闷几分钟
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包子出炉
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近图😂😂😂😂
小贴士
300克面粉包了12个包子，萝卜用了0.3元。750克萝卜只要0.3元。是不是称错了😂😂😂😂😂
