琵琶豆腐

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用料  

豆腐 三块
鱼肉 半斤
瑶柱 少许
香菜 少量
胡椒粉 少许
蚝油 适量
生抽 适量
鸡粉 少许
生粉 少许
少许

琵琶豆腐的做法  

  1. 准备好豆腐,鱼肉(剁碎),瑶柱,香菜。

    琵琶豆腐的做法 步骤1
  2. 把鱼肉放入生粉打成胶,放入豆腐香菜瑶柱拌匀,再放入全部配料拌匀,放入勺子。

    琵琶豆腐的做法 步骤2
  3. 烧开水,放入锅里,大火蒸十分钟,然后取下勺子慢火煎香,大功告成。

    琵琶豆腐的做法 步骤3

小贴士

这个分量做出来是十二个。
 

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该菜谱发布于 2017-05-26 19:01:42
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