开口笑

1 人做过这道菜
这个是改别人的方子,主料都是人家的,只是烤制时间不太一样

用料  

鸡蛋 一个
低筋面粉 200克
白砂糖 50克
玉米油 60克
白芝麻 适量
泡打粉 2克

开口笑的做法  

  1. 油加热至六七成热

  2. 等油温恢复到稍微温热的时候把所有材料加到面粉里

  3. 揉面,分成小球(一定小一些)醒发20分钟

  4. 烤箱预热到190度,放到中间层上下火烤15分钟,再拿到上面层上下火烤5分钟

小贴士

据说花生油比较香,下次我想试试

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-26 23:05:13
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