芒果慕斯8寸

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用料  

芒果 400克或500克
消化饼干 160克
黄油 70克
奶油 400克
鱼胶吉利丁片 4片
细砂糖 100克

芒果慕斯8寸的做法  

  1. 消化饼打碎,黄油隔水加热融化。搅拌混合压模型底。冰冻冷藏!

  2. 吉利丁冷水泡软

  3. 取一半芒果加入细砂糖用料理机打成芒果酱。加入吉利丁片加热做成芒果吉利丁液体待用。

  4. 奶油打发,伴入刚才的芒果吉利丁液体。

  5. 取出冷冻好的蛋糕饼底,倒入一层慕斯糊再放入一层芒果肉。重复直至全部慕斯糊弄好,整理均匀蛋糕面放入冰柜冷藏!待食。

 

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该菜谱发布于 2017-05-27 00:10:07
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