川贝枇杷膏(花叶)

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用料  

川贝 4克
枇杷 4斤
黄冰糖 500克
枇杷花 40克
枇杷叶 40克

川贝枇杷膏(花叶)的做法  

  1. 枇杷花,叶洗净,加清水,小火煮3小时

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤1
  2. 枇杷去皮,去籽儿

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤2
  3. 果肉得,1100g
    手毁了

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤3
  4. 煮好的枇杷花叶,过滤之后留水待用

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤4
  5. 我喜欢果肉的颗粒感,所以没有用料理机搅拌,直接和枇杷水一起下锅,大火烧开,稍后加老冰糖500g继续熬煮

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤5
  6. 下川贝母,小火搅拌,避免糊锅,待汤汁浓稠就可以了

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤6
  7. 成品是美丽的琥珀色

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤7
  8. 冲泡

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤8
  9. 二维码,可以添加我

    川贝枇杷膏(花叶)的做法 步骤9

小贴士

方子的量,做好只有280ml瓶子,2瓶。一共熬了8小时
 

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该菜谱发布于 2017-05-27 05:56:16
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