三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法
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人做过这道菜
Super蚊子
家里剩的花卷，就用蛋液裹了之后，和三文鱼，蔬菜一炒，很美味，花卷还可以换成豆腐块～蛋白质还高
用料
三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法
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准备好材料，香菇切条
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罗马生菜切小段
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鸡蛋一个打散（习惯咸味的可在里面加盐），加点水，稍微稀释下，把馒头/花卷切小块，放进蛋液里裹匀，类似图片中的样子
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锅里放入橄榄油，先炒香菇，香菇相对来说最不易熟的，炒一分钟，可以堆在锅里边缘，之后放入馒头丁煎炒至蛋液凝固，盛出
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下入蔬菜翻炒一分钟，盛出，之后放入三文鱼罐头，加点椒盐翻炒（我用的这个三文鱼罐头，非常不错），之后盛出摆盘
