快手馒头煎蛋

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馒头夹鸡蛋是我们常吃的早餐,但是馒头吃起来偏干,蒸热馒头、煎蛋也要时间。今天给大家介绍一个简单便捷的馒头煎蛋,做起来吃起来都非常容易非常快,简单粗暴有效一气呵成。

用料  

鸡蛋 2只
馒头 一个(100克左右)
香葱 两根
少许
胡椒粉 少许

快手馒头煎蛋的做法  

  1. 馒头切小块

    快手馒头煎蛋的做法 步骤1
  2. 香葱切碎

    快手馒头煎蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打到盆里

    快手馒头煎蛋的做法 步骤3
  4. 加入盐和胡椒粉打散

    快手馒头煎蛋的做法 步骤4
  5. 加入香葱和馒头碎搅匀

    快手馒头煎蛋的做法 步骤5
  6. 热油锅后放入混合液

    快手馒头煎蛋的做法 步骤6
  7. 小火煎透后翻转,两面煎透即可出锅

    快手馒头煎蛋的做法 步骤7

小贴士

煎的时候注意小火,即使小火也不会费太长时间。这是一道快手菜。
虾皮、萝卜干、榨菜之类的只要喜欢就尽管加
 

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该菜谱发布于 2017-05-27 10:32:54
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快手馒头煎蛋的答疑

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