猪肉馅饼

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先生是山东人  对面食尤为钟爱
两个宝宝也爱吃馅类面食

用料  

猪肉 100克
香油 适量
适量
中筋面粉 150克
一片
生抽 适量
适量
洋葱 两片
蚝油 适量

猪肉馅饼的做法  

  1. 所有食材和调料拌馅 一个方向搅拌上劲

    猪肉馅饼的做法 步骤1
  2. 用温水和面 和软点

    猪肉馅饼的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜盖住饧发半小时

    猪肉馅饼的做法 步骤3
  4. 擀薄皮 包成包子

    猪肉馅饼的做法 步骤4
  5. 用面杖轻轻擀成薄饼形

    猪肉馅饼的做法 步骤5
  6. 少许油刷不粘锅

    猪肉馅饼的做法 步骤6
  7. 因为是肉馅 要小火慢煎

    猪肉馅饼的做法 步骤7
  8. 出锅开吃

    猪肉馅饼的做法 步骤8

小贴士

面用筷子和软点  不要用手使劲揉  否则  馅饼皮会硬
 
该菜谱发布于 2017-05-27 10:59:24
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猪肉馅饼的答疑

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