猪肉酸浆饺子

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酸浆(音译)这两个字不知怎么写
是东北山野菜酸酸的可以生吃
突发奇想用它来包饺子 是因为爱吃酸菜饺子   酸菜毕竟是腌制的尽量少吃

用料  

猪肉 100克
酸浆 一小梱大约100克
蚝油 适量
适量
香油 几滴滴
生抽 适量
面粉 200克
适量

猪肉酸浆饺子的做法  

  1. 酸浆山上采摘的  特别嫩

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤1
  2. 去掉叶子  扒掉外皮

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤2
  3. 肉用各种调料拌上 酸浆剁碎和好馅

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤3
  4. 和好面用保鲜膜饧发

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤4
  5. 擀皮

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤5
  6. 饺子包完了

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤6
  7. 开吃喽

    猪肉酸浆饺子的做法 步骤7

小贴士

酸浆一定要去掉外皮的  否则影响口感
生剁  生剁  生剁
 

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该菜谱发布于 2017-05-27 11:38:14
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