快手低糖坚果果干餐包

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用料  

高筋面粉 190克
普通面粉 80克
牛奶 100克
酵母 5克
鸡蛋 1个
35克
2克
椰蓉 适量
核桃 适量
蔓越莓干 适量
葡萄干 适量
糖粉 适量
无味植物油(葵花籽油) 30克

快手低糖坚果果干餐包的做法  

  1. 除坚果果干核桃 牛奶酵母外其他混合

    快手低糖坚果果干餐包的做法 步骤1
  2. 牛奶温热加酵母搅拌均匀 静止5分钟

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  3. 核桃蔓越莓葡萄干切碎备用

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  4. 把牛奶酵母加入面里 揉光滑即可

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  5. 菜板上抹上点油 赶成长方形  赶之前按扁比较好赶

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  6. 均匀的铺上果干坚果 椰蓉 因为糖比较少撒入适量糖粉 按一按。因为一会折叠的时候不按会掉

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  7. 折叠 赶赶

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  8. 再折叠赶赶

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  9. 赶成长方形后切成三段

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  10. 编成麻花辫

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  11. 放入八寸模具盖保鲜膜发酵到2背大

    快手低糖坚果果干餐包的做法 步骤11
  12. 发酵成这个样子就可以

    快手低糖坚果果干餐包的做法 步骤12
  13. 烤箱预热好后170度上下火烤35分钟 出锅可以再刷一层蛋液颜色就像这样 再烤5分钟 完成

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该菜谱发布于 2017-05-27 17:44:01
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