将豆切块后放入盐水中浸泡15分钟备用。之后热油锅,将浸泡过沥干水的豆腐放入平底锅煎
注意火候,改中小火煎,煎至两面金黄后盛出。
将切好的葱末放煎过的油锅内爆香,放在豆腐上。再淋上生抽即可。
上传你做的家常煎豆腐