食材有豆腐、豌豆、鸡蛋两个、胡萝卜把豆腐沥干
把豆腐片裹匀鸡蛋糊
在把豆腐炸金黄色
把豆腐炸好捞出放在盘中
锅里放油,油烧热放葱、江、蒜、无葱、大料、一品鲜酱油、蚝油,把胡萝卜片和豌豆一起翻炒,倒入豆腐,放些水炖一会,加盐勾芡出锅。
豆腐上放点香莱,作好请品偿吧
上传你做的锅塌豆腐