凉水下米,煮到开火就下胡萝卜香菇,还有冬菜。等粥煮到粘稠。
清理虾,去虾线。一旁放好。
米粒开花后放入菌粉,盐,碾碎的鸭蛋黄,一定要让鸭蛋黄融入整个粥。才能增强口感。
最后放入虾,再煮一会儿,等到虾卷曲关火。
上传你做的砂锅粥(雪平锅快手版)