鱿鱼须提前一天购买,洗干净以后➕葱姜末少许黄酒和少许盐腌制一晚;土豆丝加盐出水后挤干,包菜切丝儿待用;
面粉加盐加水搅拌成糊状,依次加入食材搅拌均匀,平底锅刷层油,慢慢倒入食材,并平铺均匀,两面煎熟即可,装盘挤上沙拉酱,撒上海苔沫和木鱼片成功!
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