隨性夏威夷披薩

麵粉放入盆內，加入鹽、糖、植物油、水，攪拌，揉成麵團，麵團揉到麵團光滑。

麵團放在盆內，盆上蓋上毛巾，靜置1小時，待麵團發酵。

1小時後，再次揉麵團，再把麵團分成2份，分別揉2個麵團，揉好後2個麵團分開放，在麵團的上層表面抹上少許植物油，蓋上毛巾繼續靜置發酵1-2小時。

準備好想吃的餡料（該切的切一切）、芝士、番茄醬，備用。

取出發酵好的麵團，攤平，用手捏、壓，或者擀面棍，都可以，形狀隨意，只要把麵團攤平就好。
想吃芝心餅皮話，再餅皮邊上放上芝士包起來就可以了。

平底擦乾，摸上薄薄的一層油，放入攤平的麵皮，刷上一層番茄醬，再鋪上一層芝士，然後放上香腸、菠蘿等想吃的料，再撒上厚厚的一層芝士。
蓋上鍋蓋，開火，用中小火慢慢烘烤，待芝士融化，冒泡泡了就可以了。

熱熱的披薩，切開，開吃了！