在碗中称重好所有的材料,低粉过筛,混合在一起。(除芝麻外)
材料都倒入锅中,中小火,一直搅拌,不要让面粉结块,大火也会焦,加热到106度。
变得很浓稠的样子。
倒入芝麻,搅拌均匀。
倒入膜具,放入冰箱冷却。(我在冷冻放了十分钟。)预热烤箱,190度。
取出冷却的饼,放入烤箱,15分钟。
烤好后没法立马切,冷却十五分钟,切成小块儿。记得密封保存哦。既有芝麻味又有奶味。欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)
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