电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)

1 人做过这道菜
省时省力无油烟百吃不厌,厨友们没做过的还不快尝试一下!

用料  

土豆 6~7个(我用云南小土豆)
孜然 适量
小葱一棵
辣椒粉 适量
适量
3~4瓣
适量

电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)的做法  

  1. 土豆切片(厚度随意),过下凉水捞出撒上点盐腌制1~2分钟(我为了整个菜省时就用筷子来回翻动土豆片,即去除土豆的涩味也让土豆入咸味)就会出些水,水倒掉,土豆码放在预热好的电饼铛上,电饼铛上放一点点油(用油润下饼铛)

    电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)的做法 步骤1
  2. 用刀把葱切碎蒜瓣拍碎

    电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)的做法 步骤2
  3. 土豆两面煎成焦黄色,根据自己的口味撒上盐、孜然粉、辣椒粉、小葱碎、蒜粒

    电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)的做法 步骤3
  4. 用木铲来回翻动一下土豆片,调料均匀了,就可以上桌餐开吃了。

    电饼铛香辣孜然土豆片(懒人版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-28 06:32:42
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