黑米酥

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端午假期,赶个早给家人做榴莲酥,正好前几天熬好的黑米粥准备做奶酪包☺灵机一动做了黑米馅儿的酥,超级简单好吃,好吃到停不下来。(因为我没想到会成功,也没拍照,大家根据步骤来就行,很简单)

用料  

蛋挞皮 不限
黑米粥 不限
适量
鸡蛋液 适量
杏仁片 适量

黑米酥的做法  

  1. 蛋挞皮从冷冻室拿出来接着剥掉锡纸(冻着的时候扒皮)

  2. 剥好的蛋挞皮,室温放软

  3. 把黑米粥放锅上加入白糖煮到没水分(或者用漏网过滤一下)白糖最好是趁热加容易融化

  4. 现在塔皮也差不多软化了,用勺子把黑米放进塔皮中,不要多,对折塔皮捏紧

  5. 最后刷上蛋液 撒上杏仁片(烤熟后的杏仁片配上黑米酥超级无敌香喷可口)

 
该菜谱发布于 2017-05-28 07:04:42
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