蜜豆酒酿奶茶冻

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每天都在控制饮食,争取一天摄入不要超过一千大卡…但我也是喜爱吃甜品的宝宝呀~今天自创一款好吃好看快手又低糖的小甜品~我用来当早餐哒~热量最多最多不超过300大卡~

用料  

牛奶 250克
酒酿 适量
蜜红豆 适量
吉利丁片 8克
茶包 2袋
白砂糖 适量

蜜豆酒酿奶茶冻的做法  

  1. 牛奶和茶包放入小锅中,小火加热到隔着老远都能闻到一股奶茶香味~

  2. 奶茶煮好离火,取出茶包扔掉,可以适量加一些糖~我木有加~也可以加可可粉,抹茶粉什么的把奶茶调成各种味道,稍稍放凉一些

  3. 吉利丁片冷水泡软,挤干水分,放入奶茶中搅拌至完全溶解

  4. 把奶茶倒入一个方便凹造型的容器中,自然冷却后放入冰箱冷藏

  5. 吃的时候表面抹一层酒酿,再擓一大勺蜜红豆~吃的时候三样东西一口吃掉,那满足感简直不摆了!

  6. 当然啦~也可以在煮奶茶的时候把酒酿放进去一起煮然后一起冻~就像茶百道的酒酿奶茶一样啦哈哈哈

    蜜豆酒酿奶茶冻的做法 步骤6
  7. PS:蜜红豆是自己做的~可以控糖~

小贴士

这款甜品简单到不能再简单了~非常快手~
那就在这里讲讲我做蜜红豆吧
灰常简单!红豆泡8个小时~然后电饭煲加三分之二锅的水~煮饭键按下去就可以去玩啦~中途瞅一眼 豆子变涨了就加一丢丢盐巴~等电饭煲跳至保温,再次加水,放入一定量的冰糖,搅拌均匀,再按下煮饭键,煮到跳保温就好啦~第二次加水看情况~喜欢吃沙沙的红豆就多加,喜欢颗粒分明的红豆就少加么么哒~
 

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该菜谱发布于 2017-05-28 08:08:58
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蜜豆酒酿奶茶冻的答疑

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