花生酥饼

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一盘半的量

用料  

黄油(室温软化) 100g
细砂糖 70g
鸡蛋 20g
泡打粉 2g
低筋面粉 150g
花生碎 适量

花生酥饼的做法  

  1. 黄油室温软化,不能成液体。加入细砂糖,用电动打蛋器打发至松软发白。

  2. 分3次加入鸡蛋液,每次鸡蛋和黄油充分融合后再加入

  3. 泡打粉,面粉过筛加入,揉搓成圆面团,放入冰箱冷藏20分钟。

  4. 花生提前烤熟,擀面杖弄碎。

    花生酥饼的做法 步骤4
  5. 面团取出,搓圆,沾上花生碎,放入烤盘

    花生酥饼的做法 步骤5
  6. 烤箱预热后,180度,上下火,20分钟

    花生酥饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-05-28 10:13:51
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花生酥饼的答疑

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