豆沙包

先把酵母，盐，糖加入面中，再一点一点把水倒入面粉中搅拌，拌成絮状，然后再揉成面团，大概我揉了200多下！😃

揉到细致后盖上保鲜膜放温暖处发酵，面团涨到两倍大时，面里出现蜂窝状时就是发好了。

发好的面团排气，分成同等量的若干个小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮，把豆沙包好，再用手揉圆，放在面板上醒5分钟后再揉一揉，团一团，团到表面光滑。

锅中放6o度的热水，放上屉布，把豆包摆好，盖上锅盖进行第二次发酵，大概20分钟左右，发到1.5倍时点火，水冒出蒸气时候开始计时20分钟就好，关火焖5分钟后开盖，松软的豆沙包就做好了。