炒基围虾

1 人做过这道菜
周末的早晨可以步行八分钟就到菜市场,买到活蹦乱跳的基围虾,感觉很幸福

用料  

基围虾 一斤
青椒 一青一红
小香葱三棵
三瓣
三片
料酒 适量
生抽 适量
适量
适量
花椒 适量

炒基围虾的做法  

  1. 把活虾放水里吐纳新水,去头去尾,挑虾贤,然后等锅里油冒烟了,放进去煸炒

    炒基围虾的做法 步骤1
  2. 炒红蜷曲以后,先后放入花椒、葱姜蒜、海鲜酱油、白砂糖、盐

  3. 翻炒入味,出锅前放入香芹段、青红椒,几秒后出盘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-28 12:09:29
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炒基围虾的答疑

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