红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 8只
八角
老抽 适量
适量

红烧鸡爪的做法  

  1. 先将鸡爪洗干净(先用盐泡一泡),然后用开水焯一下

  2. 然后弄一锅水,加入姜片,煮至八成熟

  3. 放八角 桂皮 花椒等大料,煮至快干,加入老抽和盐和白糖,盐少放

小贴士

盐少放,放平时的一半量即可
 
该菜谱发布于 2017-05-28 12:58:18
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