啤酒焖鸡
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
AS安
用料
啤酒焖鸡的做法
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鸡腿肉2个，在外面买让店家砍块回来
回来洗干净静置
锅放油，然后放姜，蒜，小红辣椒，炒出香味，油热放鸡肉翻炒
鸡肉差不多变色，放啤酒，葱白段，大红辣椒，途中一点水也不用，只需要一瓶啤酒焖鸡就好
差不多鸡肉熟了，加盐，鸡精，生抽少许，翻炒
最后关小火，放葱段，放加了水的淀粉芶芡，翻炒几下关火上盘
因为第一次发菜谱，表达有点不详，谅解
其实做饭这种东西，类似这个只是一道普通的家常菜，熟能生巧
