素炒油麦菜

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我炒油麦菜特别简单!适合才学做饭的朋友

用料  

油麦菜 适量
适量
蚝油 适量
适量
干辣椒 5个
生姜 适量
蒜蓉 适量

素炒油麦菜的做法  

  1. 1:油麦菜洗净,控控水!

  2. 2:干辣椒剪成段,生姜切丝!

  3. 3:倒适量的油,油热后,把油麦菜,干辣椒,生姜一起倒进热锅里炒!

  4. 4:油麦菜炒的差不多的时候放蒜粒!炒两下,放盐,和蚝油!油麦菜一定不要炒太长时间

  5. 4:装盘

小贴士

我为什么会把油麦菜和干辣椒一起倒进去炒的原因是,怕控制不住火候,容易把辣椒炒糊,影响美感和口感!一起倒进去就不会存在这个问题了
 
该菜谱发布于 2017-05-28 14:05:11
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素炒油麦菜的答疑

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