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凉拌海蜇丝

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米拉mila的厨房  米拉mila

用料  

海蜇 500克
香菜 适量
生抽 适量
姜 1片
醋 适量
香油 适量
葱 适量

凉拌海蜇丝的做法  

  1. 先把海蜇丝泡5到6个小时去盐味，这样凉拌出来就不会咸了

    凉拌海蜇丝的做法 步骤1

  2. 把水烧开，把海蜇放下去烫3秒到4秒左右马上捞起，装盘(不能烫太久，不然会缩水，也不脆)

    凉拌海蜇丝的做法 步骤2

  3. 准备好香菜，葱，蒜头

    凉拌海蜇丝的做法 步骤3

  4. 把准备的材料放在海蜇丝上面，最后把调料都放进去，就可以了！

    凉拌海蜇丝的做法 步骤4

  5. 最终成果，口味可以根据自己的来调整，也可以放辣椒！因为我们家是生产这个的，对这个比较了解，所以烫记得不能烫太久！

    凉拌海蜇丝的做法 步骤5

小贴士

烫的时候不能超过5秒钟，不然会缩水和不脆

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该菜谱发布于 2017-05-28 15:48:12
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