蒜香芝士烤玉米(Roasted Corn with Garlic Butter)

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这款咸口烤玉米完全可以作为主食来吃,夏天不想做饭,我就烤几根,非常方便,主要还可以不用洗太多碗~芝士配上蒜香黄油真的很美妙。黑胡椒和辣椒粉可以根据自己的喜好进行增减,最重要的选一款自己比较喜欢的海盐。

用料  

甜玉米 2根
帕玛森芝士 30g
芝士粉 3g
大蒜 4瓣
黄油 15g
黑胡椒、海盐、新鲜欧芹 适量

蒜香芝士烤玉米(Roasted Corn with Garlic Butter)的做法  

  1. 预热烤箱,200度。
    玉米洗干净对半切开,插上棍子或者棒子(方便拿着吃,我用的是淘宝买的半熟的玉米。)大蒜欧芹切成碎末。

    蒜香芝士烤玉米(Roasted  Corn with Garlic Butter)的做法 步骤1
  2. 放入预热好的烤箱,烤25分钟,途中翻面一次。烤到变色,颜色金黄。

    蒜香芝士烤玉米(Roasted  Corn with Garlic Butter)的做法 步骤2
  3. 黄油和大蒜以及欧芹中加入黑胡椒和盐,放入微波炉加热25秒。大蒜香味会充分混合在黄油中。

    蒜香芝士烤玉米(Roasted  Corn with Garlic Butter)的做法 步骤3
  4. 取出烤的有些变色的玉米(如果是生玉米可以烤久一点),期间烤箱不要关,保持住温度。
    芝士擦丝,在玉米上刷上蒜香黄油,四周刷满,顶部放上芝士碎以及芝士粉。再次放入烤箱烤7分钟,即可食用。芝士统统化在玉米上。

    蒜香芝士烤玉米(Roasted  Corn with Garlic Butter)的做法 步骤4
  5. 很诱人有没有!
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    蒜香芝士烤玉米(Roasted  Corn with Garlic Butter)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-05-28 17:01:48
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