青笋烧排骨

0 人做过这道菜
本人第一次烧排骨,如有问题请见谅。

用料  

排骨 250克
2-3片
莴笋 一根
两瓣
花椒 适量
老抽 4-5滴
适量

青笋烧排骨的做法  

  1. 先把排骨在锅里煮一下血水,然后适量的油,不用太多,排骨会出油的,等油烧辣,就可以放排骨喝姜那些佐料了,等排骨煸干一点就放酱小勺,一勺半即可。

    青笋烧排骨的做法 步骤1
  2. 差不多排骨和酱混匀了有香味了就可以放青笋了,加水盖锅盖小火煮一会,放尖椒,放一点盐,继续翻炒一两分钟即可出锅。

    青笋烧排骨的做法 步骤2

小贴士

注意排骨煮血水后一定要把多余的水倒干净,
以免排骨下锅起火,因为我就是,还好我淡定^_^
 
该菜谱发布于 2017-05-28 19:13:52
9 收藏


作者可爱到爆-99的其他菜谱

青笋烧排骨的答疑

关于青笋烧排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题