酸辣郡肝

Name: 酸辣郡肝
Ingredients: 4个切片鸭郡肝; 6-7个左右尖椒; 适量花椒; 片姜; 适量盐; 5个小米椒; 5个泡椒; 1根芹菜; 半根青笋

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左边👈那道是郡肝，新人别喷^_^

用料

首先呢，郡肝要拌料，本人拌不来街上买的现成的^_^还是先放油烧辣放姜等，跟着郡肝来回翻直到看见卷放一勺红酱，然后就是青笋(丁)，沏点水跟着放这三种椒(上面👆有介绍)倒点泡椒水和白醋，继续翻炒几分钟就可以起锅了^_^
和排骨一起做的，味道都不错，青笋比较大，各用了一半^_^

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-28 19:28:19

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