夏日清爽凉拌西兰花

0 人做过这道菜
非常简单,吃起清爽又健康。

用料  

适量
白醋 适量
适量
鸡精 适量
小米辣 5.6个
姜,蒜 适量
生抽 适量

夏日清爽凉拌西兰花的做法  

  1. 西兰花剔成小朵洗净,锅内烧水,水煮沸后把西兰花放入锅中焯烫至七成熟捞出沥干。(大概煮一分钟即可,煮太久西兰花会绵,口感不好)。

  2. 把姜蒜小米辣切碎,放入一个盆子中(盆子用来拌西兰花的,大一点为好),盆内放适量盐,鸡精,炒锅烧热放油,把油倒入盆中把姜蒜那些佐料爆香。

  3. 把沥干的西兰花倒入盆中,放一点生抽和白醋,搅拌即可装盘完成!

 
该菜谱发布于 2017-05-28 19:41:25
10 收藏


夏日清爽凉拌西兰花的答疑

关于夏日清爽凉拌西兰花的做法还有疑问? 登录提一个问题