电饭锅版土豆炖牛肉

2 人做过这道菜

用料  

土豆 3个
牛肉 1000克
尖椒 2根
香叶
八角
生抽 适量
花椒 适量
老抽 适量
冰糖
海天黄豆酱
啤酒 200ml左右

电饭锅版土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净,切块,锅里加入冷水没过牛肉,抓一小把花椒,大火煮三四分钟,捞出用冷水洗干净,放入电饭锅中。

  2. 我用如图大小的勺子,加入3大勺海天黄豆酱,一勺老抽(如果喜欢颜色深可以多加一些),3勺生抽,10克左右冰糖(小粒8-10颗),四五片香叶,三四颗八角,一点十三香,倒入啤酒(330ml的大概多半听左右)搅拌均匀,放入尖椒,启动煮饭程序

    电饭锅版土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 好了之后,搅拌,再次启动煮饭!(如果不着急吃,可以闷两个小时左右)

    电饭锅版土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 将3个土豆切滚刀块,加入锅中,加入适当甜面酱,再次启动煮饭!

  5. 出锅就可以吃啦!

    电饭锅版土豆炖牛肉的做法 步骤5

小贴士

也可不放入豆,截止到第三步的牛肉也非常美味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭锅版土豆炖牛肉相关分类

该菜谱发布于 2017-05-28 19:58:04
733 收藏


电饭锅版土豆炖牛肉的答疑

登录查看全部2条答疑