奶香馒头OR红豆包

2 人做过这道菜
妈妈的味道

用料  

面粉 500克
酵母 10克
泡打粉 5克
牛奶 200毫升
一丢丢
红豆沙 适量
白砂糖 适量
温水 适量

奶香馒头OR红豆包的做法  

  1. 面粉500克   

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤1
  2. 加入酵母   泡打粉   牛奶  温水  盐  搅拌  
    和面

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤2
  3. 用劲揉   揉到面皮  越来越光滑   越好

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤3
  4. 取适量  搓成长条   压扁   用刀切差不多大小

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤4
  5. 用揉好的面   另外做一些红豆包   捏的话  多捏几次就顺手啦~

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤5
  6. 发在一边发酵   正常30-45min   不过也视天气温度而定    夏天比较快  冬天比较慢  可以自己衡量  觉得嘭得差不多就可以啦

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤6
  7. 馒头包子入锅蒸15min  就可以哦。

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤7
  8. 糯糯的红豆沙    超好吃哦。

    奶香馒头OR红豆包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-28 23:20:12
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奶香馒头OR红豆包的答疑

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