#健康的杂粮米糊雪糕#

这是前一天做的黑糯米糙米花生米糊（秤450g放冰箱雪藏）从冰箱取出室温解冻（如现做的晾凉即可）

（1）把米糊外的所有材料拌匀放入奶锅里小火加热至糖融化和奶粉溶解；

（2）将米糊倒入奶锅里撹拌均匀成混合米糊。

（1）将混合米糊倒入事先准备好的一个干净寬口碗里晾凉至手感碗不烫为止（寬口碗更快晾凉）。

（2）把大碗用保鲜纸（袋）包好放冰箱急冻（结冰那层）30~40分钟（或普通冷藏间3~4小时或以上）至混合米糊凉透。

（1）取出凉透的混合米糊用量杯装好

（2）取出之前放冰箱急冻处理的冰淇淋机身（锅体），装好撹拌页和电源，打开开关后将混合米糊从窗口缓缓导入冰淇淋机身内运行30分钟即成软体的冰淇淋雪糕了😊

（1）将撹拌好的软雪糕倒出放入干净无油无水的玻璃寬口容器里。

（2）做好的软雪糕会像KFC里甜筒那样的软质较细腻丝滑的口感；如果想吃口感偏硬的话，可将盖子盖好放回冰箱急冻层（结冰那层）冷冻4小时或以上就可以用挖球器挖球球了（如冻得太硬的，可在吃用前20~30分钟提前取出室温解冻一下便可以了）。

这是急冻后的状态。

成品！是不是很诱人😊！其实我第一次用挖球器，手脚忙乱的没挖好，否则还会漂亮些😏

还可以加点酸奶伴来吃！味道超赞的😊

也可以加点坚果，果干，水果和蜜红豆等。我加了蓝莓干。总之美味的雪糕做好了，如何吃就随意了~哈😊…

提示：
工具：家用小冰淇淋机1台

应在制作冰淇淋前将冰淇淋机身（锅体）洗净用保鲜袋包好放冰箱急冻（一18度左右）10~12小时左右。

说明：这个我本来放在“步骤”前，用料后面的，但格式字数所限，不想再调“菜谱”了，就放在这吧！敬请原谅和留意！谢谢！