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用料
大块牛肉
适量
葱，姜，蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒，大料
适量
香菜，胡萝卜
适量
扒牛肉条的做法
牛肋条
煮熟后捞出，冷冻(2小时以上)。
冷冻后
切片入蒸锅(时间蒸透为准)
少油配料(葱，姜，蒜，胡萝卜，)炝锅，加点盐，加点水(或煮肉的汤)浇汁。
小贴士
大块煮肉(可多煮些冷冻)，每顿切片装一盘的量。
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该菜谱发布于 2017-05-29 15:12:33
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