老妈土豆烧排骨

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用料  

土豆
排骨
适量
姜片
酱油 适量
花椒 适量
适量
八角
干辣椒
鸡精

老妈土豆烧排骨的做法  

  1. 煮排骨焯血水

    老妈土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 倒血水、排骨沥水,油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香

    老妈土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 下排骨翻炒出香,放酱油炒匀

    老妈土豆烧排骨的做法 步骤3
  4. 加水,放少量的醋,放盐,放鸡精。盖锅盖煮

    老妈土豆烧排骨的做法 步骤4
  5. 放土豆一起烧

    老妈土豆烧排骨的做法 步骤5

小贴士

土豆吸水,水可以多些。如果是莴笋、萝卜就少加
 

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该菜谱发布于 2017-05-29 15:23:31
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