食材
将面条在蒸箱普通模式,蒸15分钟，使其面条发硬,不易煮烂。
然后放入加了生姜的沸水锅煮三分钟，捞出沥干水，倒入盘中，用筷子挑散冷却，将生油慢慢浇在面上，摊开。
青椒，笋，肉切丝炒熟。
芝麻酱用冷开水调薄，浇上生抽，白糖，米醋，芝麻酱，麻油，辣油。
茭白青椒放在面上。
请享用吧～
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方太幸福家
