山楂鱼
9.0
综合评分
7
人做过这道菜
武妹1968
山楂糕 我的最爱！以前经常在超市里买现场加工制作的果丹皮 山楂糕之类的食品。后来新闻常常说 很多都是用胶熬制出来的，于是 自己动手 丰衣足食！一台果语原汁机成就了我的梦想，以后可以经常吃到美味的山楂糕啦！
光中用不行 还要中看！！于是 败了一条大鱼的模具。把山楂糕做成山楂鱼，把日子过成了诗……
光中用不行 还要中看！！于是 败了一条大鱼的模具。把山楂糕做成山楂鱼，把日子过成了诗……
用料
山楂鱼的做法
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大山楂抠除里面的籽。
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用料理机打碎。
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水加冰糖中火熬化，加入山楂泥。转小火熬制，直到山楂泥挂到勺子上粘粘的感觉。
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关火，倒入模具中。晾凉后放冰箱冷藏一夜。
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脱模的状态。
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年年有鱼！
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栩栩如生！
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剩余的可以放在盒子里 倒扣出来切块。
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没有任何添加剂，放心食用。
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山楂糕原来可以这样中看又中吃！
小贴士
买山楂时候要买硬硬的那种，因为里面含有大量的凝脂，无需添加胶粉自然凝固，吃起来健康又放心！熬制时候不要着急 小火慢功夫，想吃美食就要有耐心，加油！
