白吉馍加肉(椒盐版)

4 人做过这道菜
这个点饿了做馍吃的除了我估计也没谁了

用料  

面粉 500克
酵母 5克
温水 100克
椒盐 适量

白吉馍加肉(椒盐版)的做法  

  1. 面粉中间挖个坑,倒入用温水化开的酵母,用刮刀或者筷子搅拌,水别一次全加完,搅拌到盆底无干粉即可

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤1
  2. 用手揉到三光,盖保鲜膜醒发15分钟(夏天发的快)

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤2
  3. 用手按个坑,不回弹就是发好了,然后揉几下排气

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤3
  4. 分成16个面团,一分二,二分四,四分八,面团不要都拿出来,防止风干,搓成这样

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤4
  5. 两只手搓两头,中间不用管,然后擀平

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤5
  6. 然后撒些椒盐

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤6
  7. 从一头卷起,然后竖起,用手压平

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤7
  8. 用擀面杖擀成一厘米厚的小饼

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤8
  9. 全部擀好,准备烙饼

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤9
  10. 平底锅加热半分钟,改小火

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤10
  11. 盖盖,一分钟翻面

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤11
  12. 膨胀吧胖子 哈哈,面发的好,就会这样哦

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤12
  13. 好吧,开吃了,金牛座的还能让自己老饿着?

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤13
  14. 电饭煲加入老抽、葱段、桂皮、花椒、干辣椒煮好肉

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤14
  15. 捞出稍微凉凉

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤15
  16. 加青椒躲碎,加点肉汤,白吉馍从中间切开,想吃多少加多少

    白吉馍加肉(椒盐版)的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2017-05-29 22:54:37
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