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番茄烧金鲳鱼

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默言_bsot的厨房  默言_bsot
这是我请教哥哥后做的菜！以前没尝试过鱼可以和番茄搭档！果真很美味！

用料  

金鲳鱼 1条
番茄 两个
葱 两条
姜 三片
盐 些许
米酒 些许
糖 些许
花生油 适量

番茄烧金鲳鱼的做法  

  1. 让鱼摊的把鱼处理好，回家洗干净，鱼身斜切两刀！洒盐在鱼身两面腌半小时！腌制同时你可以处理葱切段，番茄切好！

    番茄烧金鲳鱼的做法 步骤1

  2. 干锅下油，油稍微热下姜擦锅下鱼，把鱼两面煎得微黄

    番茄烧金鲳鱼的做法 步骤2

  3. 图片有点大，放不下，铲起，锅里继续下番茄炒40秒把鱼放下去！

    番茄烧金鲳鱼的做法 步骤3

  4. 加点酒，酱油，白糖！再加点水，继续煮！

    番茄烧金鲳鱼的做法 步骤4

  5. 煮到差不多收汁，下葱，盖锅盖！5秒后熄火！

    番茄烧金鲳鱼的做法 步骤5

上传你做的番茄烧金鲳鱼

 
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该菜谱发布于 2017-05-30 00:22:27
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