鸡蛋布丁

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因为这几天太热了,所以想做一个鸡蛋布丁,家里有小孩的,给小孩做非常合适,大家看看吧!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 150克
80克
布丁模的一半

鸡蛋布丁的做法  

  1. 准备好所有材料。

    鸡蛋布丁的做法 步骤1
  2. 牛奶和糖放入碗中,搅拌均匀。

    鸡蛋布丁的做法 步骤2
  3. 把搅拌过的布丁液过滤2-3次。

    鸡蛋布丁的做法 步骤3
  4. 大过滤好的布丁液静置半小时。

    鸡蛋布丁的做法 步骤4
  5. 然后分装在三个小容器中。

    鸡蛋布丁的做法 步骤5
  6. 在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。

    鸡蛋布丁的做法 步骤6
  7. 把烤盘放入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。

    鸡蛋布丁的做法 步骤7

小贴士

1.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。

2.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
 
该菜谱发布于 2017-05-30 07:22:38
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