奇亚籽坚果燕麦饼

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这款燕麦饼,可以作为减脂期很好的碳水摄入,或者练前练后的加餐、日常小零食。食谱用量的营养素含量比例:碳水(78g),脂肪(19g),蛋白质(31g),总共640大卡,共计准备时间10分钟。

用料  

桂格快熟燕麦 100g
奇亚籽 10g
海苔 1片
原味混合坚果 15g
蛋白 3个
蛋黄 1个
牛奶 5-10g

奇亚籽坚果燕麦饼的做法  

  1. 所有干性材料(燕麦、海苔、蔓越莓、坚果)加蛋液混合搅拌

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤1
  2. 加5-10g的牛奶,加至燕麦团整体呈一个刚被黏住的状态

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤2
  3. 把燕麦团放入烤盘,整体铺平,厚薄自行掌握

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤3
  4. 烤箱在准备材料的时候就预热,上下火180度20分钟,注意看上色

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤4
  5. 出炉的样子,上色后真的超美

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤5
  6. 切块完成

    奇亚籽坚果燕麦饼的做法 步骤6

小贴士

1.牛奶用量根据燕麦团的吸收程度加,一定不要加太多,因为已经混合了蛋液,牛奶只需要让所有燕麦团刚刚被粘住,不能有多的水分溢出;

2.蔓越莓是为了增加甜度,没有的可根据自己口味适量添加枫糖浆,或者加一点BP2的低脂花生粉等等,可以根据自身情况跟口味自调。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-30 10:53:16
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