小土豆洗净，不用去皮（因为新土豆，表面那层皮很薄，一扯就没了，有些就扯掉了些）
煮熟，每粒土豆用刀轻轻压一下，但不要压得太重，碎了就不好煎了。
锅底滴薄薄一层油
有点样子了吧！
火有些大了，有几个糊了。
撒上盐和黑胡椒粉，拌匀，这一步骤我是在锅里操作的，比较拌得开。香喷喷，好吃看得见！
上传你做的椒盐小土豆（素食）
舍念清净
