油酥饼

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用料  

面粉
花椒面
辣椒面
椒叶或者小茴香
芝麻 适量

油酥饼的做法  

  1. 和好面,等待面虚了以后拿出椒叶如果没有可以用小茴香代替撒到面粉里揉匀(小茴香不可以放的太多吃起来口感不好)!然后将揉好的面切成一个一个小剂子备用!

    油酥饼的做法 步骤1
  2. 找一个小碗,加入面粉、盐、花椒面、辣椒面、油(食用油就可以)搅拌均匀就成了咱们吃的油酥饼里的油酥!
    将小剂子擀成椭圆形,然后抹上油酥卷成一卷蘸上芝麻垂直按下!芝麻自然在饼中间
    图上是第一次做所以不是那么均匀
    然后煎两面成金黄色即可

    油酥饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-05-30 15:35:11
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