先把肉馅用调料拌好,备用
打散鸡蛋,我今天做了十个鸡蛋,因为买肉多了
煎锅烧热,刷油,放三匙鸡蛋液放入每一边个凹巢,摊开,放入肉馅,把蛋皮的一边翻起来压住另一边,就成型了
做好以后再用蒸锅把蛋饺蒸熟,因为我做的馅料是生的,一定要蒸熟,水开再放蛋饺十分钟就可以了
上传你做的蛋饺