五香鹰嘴豆

2 人做过这道菜
从开始健身,然后默默的关注了N种食材,藜麦啦,牛油果啦,糙米饭啦,各种水煮菜啦,然后还有鹰嘴豆!
讲真,从小不爱吃豆类的我,见到豆豆莫名发怵。但是为了给我家亲爱的做出各种健身餐,还是努力学习了各种鹰嘴豆的做法,试来试去,还是自家的五香鹰嘴豆最好吃。😀😀😀
神马鹰嘴豆泥神马的,随后奉上。

用料  

鹰嘴豆 200克
花椒 适量
八角 1个
适量
1片
香叶 2片

五香鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆提前冷水泡发,我是泡了一夜,期间各种换水。

  2. 泡好的鹰嘴豆加清水,然后所有调料(除盐以外)全部放进调料盒。然后大火煮开,转小火。30分钟以后,适量盐调味。
    原谅我简单粗暴的锅😂😂😂

    五香鹰嘴豆的做法 步骤2

小贴士

此类方法可以卤各种豆类、木耳海带,喜欢吃神马都丢进去。
这次我是还加了自己炖的牛肉。哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-30 16:33:55
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五香鹰嘴豆的答疑

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